Überblick über beruflichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten an der der MES
| Altenpflege |
| Berufsfachschule für Altenpflege |
| Berufsfachschule für Altenpflegehilfe |
| Fachschule für Weiterbildung in der Pflege / Leitung einer Pflege und Funktionseinheit Gerontopsychiatrie |
| Biotechnologie |
| Zweijähriges Berufskolleg für biotechnologische Assistenten |
| Hauswirtschaft |
| Hauswirtschaftliche Berufsschule |
| Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung (Meisterin der städtischen Hauswirtschaft) |
| Berufsfachschule für Zusatzqualifikation / Ernährung |
| Landwirtschaft |
| Landwirtschaftliche Berufsschule |
| Berufsfachschule für Zusatzqualifikation / Landmaschinenpflege |
| Sozialpädagogik |
| Berufskolleg für Praktikantinnen/Praktikanten |
| Berufskolleg für Sozialpädagogik |
| Fachschule für Sozialpädagogikin Teilzeitform |
| Zweijährige Berufsfachschule für Kinderpflege |
| Berufsfachschule für Zusatzqualifikation / Erziehung – Kinder unter 3 |