Bistro

BISTRO
immer am Mittwoch in der großen Pause

(BVJ- Kooperation MES-MALI)

Wir sind eine Gruppe von Schüler und Schülerinnen des der Kooperationsklasse BVJ Mail-Werkrealschule und Matthias-Erzberger-Schule und setzen die seit Oktober 2003 bestehende Tradition des einmal in der Woche stattfindenden Bistro-Standes fort.
Wir servieren an unserem Stand dieses Jahr jeden Mittwoch in der Großen Pause verschiedene Snacks, Getränke, Vitaminreiches, Süßes und Pikantes.

Wir wollen unsere Mitschüler/ Kunden dazu anregen, dass abwechslungsreiche Kost einen positiven Beitrag zum anstrengenden Tagesablauf bieten kann. Alle unsere neuen und aktualisierten Rezepte werden nach und nach wieder online gestellt.

Durch das Betreiben unseres Bistrostandes lernen wir nicht nur das Zubereiten von Speisen. Wir präsentieren unsere Speisen dekorativ. Wir führen Verkaufsgespräche mit unseren Kunden und knüpfen vielleicht nette Kontakte? Wir lernen selbstständiges Arbeiten und können eigene Ideen verwirklichen. Durch diese Arbeit erhoffen wir uns einen leichteren Einstieg in das Berufsleben.

Wir würden uns freuen, wenn Sie mittwochs einmal bei uns vorbeischauen. Lob und Tadel nehmen wir selbstverständlich auch an. Haben Sie eine gute Idee, so freuen wir uns darüber, denn Anregungen inspirieren unsere Arbeit.

Ihr BVJKM10-Bistro-Team