Die Berufsschülerin Franca Krumm aus der Abschlussklasse H3HB der Matthias-Erzberger-Schule hat bei der deutschen Juniorenmeisterschaft der Hauswirtschaft in Linz am Rhein den zweiten Platz erreicht und auch die Teamwertung gewonnen. Ihre praktische Ausbildung absolviert sie im Biohofladen Paula Weber in Mettenberg. Der Wettbewerb machte die Vielfalt des Berufs deutlich und stellte hohe Anforderungen: Die Teilnehmenden präsentierten ein Betreuungskonzept für eine Austauschschülerin, absolvierten eine schriftliche Prüfung und meisterten eine Anleitungs- sowie eine Teamaufgabe, in der ein nachhaltiger Adventskalender entstand.
„Für mich stand im Vordergrund, mein Wissen anzuwenden, neue Erfahrungen zu sammeln und fachlich wie persönlich dazuzulernen. Eine Platzierung war zweitrangig – ich wollte einfach mein Bestes geben“, erklärt Krumm. Für ihre Leistungen erhielt sie neben Urkunden auch Geld- und Sachpreise. Ein gemeinsames Abendessen, eine Schifffahrt auf dem Rhein und die feierliche Siegerehrung rundeten die Veranstaltung ab.
Die Matthias-Erzberger-Schule gratuliert Franca herzlich zu diesem Erfolg, der die hohe Qualität der hauswirtschaftlichen Ausbildung am Standort Biberach unterstreicht.