Die Klasse 2 BFH1 beschäftigte sich in den vergangenen Wochen im Rahmen eines fächerübergreifenden Unterrichts intensiv mit dem Thema „Fast Food und Nachhaltigkeit“. Aus unterschiedlichen Blickwinkeln setzten sich die Schülerinnen und Schüler mit ihren Essgewohnheiten, und ihrem Konsumverhalten auseinander.
Im Fach Berufsfachliche Kompetenz wurden die Themen Fast Food, Ernährung und Nachhaltigkeit theoretisch erarbeitet. Im Unterricht entstanden informative Plakate. Im Fach Nahrungszubereitung verglichen die Schülerinnen und Schüler Convenience Food mit selbst zubereiteten Speisen und erfuhren, welche Unterschiede hinsichtlich Geschmack, Inhaltsstoffen, Kosten und Zeitaufwand der Zubereitung bestehen.
Im Fach Werken entstand unter dem Motto „Eat Art trifft Pop Art“ eine außergewöhnliche Ausstellung. Unterstützt wurden die Schülerinnen und Schüler dabei von der Künstlerin Frau Roth, die Bildhauerei und Figürliche Keramik studiert hat. Gemeinsam gestalteten sie Fast-Food-Klassiker wie Burger, Pommes, Donuts oder Pizza aus Ton.
Auf den ersten Blick mag die Verbindung von Fast Food und Keramik ungewöhnlich erscheinen: Fast Food steht für Schnelligkeit, Konsum und Vergänglichkeit, während die Arbeit mit Ton Geduld, handwerkliches Geschick und Beständigkeit erfordert. Genau dieser Gegensatz macht das Projekt so spannend. Aus alltäglichen Speisen entstanden Kunstobjekte, die nicht gegessen, sondern betrachtet werden wollen. Was normalerweise innerhalb weniger Minuten verschwindet, wird durch den Ton dauerhaft festgehalten. Dabei ging es nicht nur um eine möglichst realistische Darstellung der Lebensmittel. Die Werke laden vielmehr dazu ein, über Essgewohnheiten, Konsumkultur und den Wert von Dingen nachzudenken.
Im Fach Textverarbeitung gestalteten die Schülerinnen und Schüler die Einladungen zur Vernissage nach den Vorgaben der DIN-Norm und sammelten dabei praktische Erfahrungen im formellen Schriftverkehr.
Den gelungenen Abschluss bildete eine feierliche Vernissage, die von den Schülerinnen und Schülern eigenständig geplant und durchgeführt wurde. Die Gäste wurden mit einem Getränkeempfang begrüßt, bevor eine Begrüßungsrede sowie kurze Berichte aus den einzelnen Unterrichtsfächern Einblicke in die vielfältige Arbeit der Klasse gaben. Ein kleines Flying Buffet sorgte anschließend für das leibliche Wohl.
In entspannter Atmosphäre konnten die Besucherinnen und Besucher die Kunstwerke, Plakate und Arbeitsergebnisse betrachten, miteinander ins Gespräch kommen und zahlreiche liebevoll gestaltete Details entdecken. Die Ausstellung regte nicht nur zum Staunen, sondern auch zum Nachdenken an – und sorgte an der einen oder anderen Stelle für ein schmunzelndes Lächeln.